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#我是一個對甜點很挑嘴的人而且不吃提拉米蘇
#結果BONNE NUIT的提拉米蘇好吃到炸


法式甜點給人的印象通常都很甜膩,
尤其我超級不能當螞蟻人,

所以選購甜點的時候都會特別挑低糖的品牌。
最近待在台灣超級久,
一直不停尋找家鄉新竹的好食,
這次曼地幫大家找到新竹甜點好店!
『BONNE NUIT晚安點心坊』


先解釋一下文章開頭為什麼這麼激動,
小時候常常吃到提拉米蘇都會覺得膩然後就不吃,

久而久之對提拉米蘇的印象都是很膩很甜,
可是BONNE NUIT的提拉米蘇真心好吃不騙!


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雖然住在新竹,
但是這次我使用的是宅配訂購的方式,

因為工作太忙碌還沒有時間去店面,
肚子已經先等不及了♥

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曼地訂購了
✓可麗露
✓巧克力提拉米蘇、抹茶提拉米蘇
✓冰沁奶油蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、榛果奶油夾心可可餅乾
✓瑪德蓮原味、鹹蛋口味


BONNE NUIT晚安點心坊品牌
來自一位交大畢業的工程師創立,
因為喜歡吃法式甜點,
而開始自己學習製作,

並研發出減糖、無人工添加物、使用優質原料的甜點。

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先來一張可麗露和瑪德蓮特寫,
這兩款是法式甜點的經典甜點,
可麗露一定要外皮脆脆的才好吃,
而瑪德蓮口感有點像磅蛋糕,
但是更為綿密一些,
直接來試試看這兩款甜點吧▼
 

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BONNE NUIT晚安點心坊的可麗露,
即使是宅配送貨,
吃起來還是外皮脆脆的,
裡面口感很Q軟,

完全不影響口感,不會甜膩。

BONNE NUIT晚安點心坊

堅持使用法國Baillardran銅模高溫烘烤並立即冷凍出貨,
我是收到的第二天吃的,依舊好吃!


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可麗露切開來可以看到軟木塞般的內部氣孔,
BONNE NUIT使用濃郁的大溪地香草與黑蘭姆酒香入料,
吃起來有別於一般吃到的可麗露,
邊吃的時候會散發出淡淡的黑蘭姆酒香氣♥
如果你也愛可麗露,一定要來一顆!


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瑪德蓮是一款法國傳統點心,
左邊的是鹹蛋瑪德蓮,右邊有點糖霜的則是原味瑪德蓮。

BONNE NUIT晚安點心坊顛覆想像,
加入傳統糕餅內餡鹹蛋黃入料,
製作成鹹甜味的鹹蛋口味瑪德蓮。
而原味瑪德蓮則使用橙酒入料,
吃起來有淡淡的橙香味。
如果問我比較喜歡吃哪一款的話…
小孩子才做選擇,

大人覺得都好吃♥

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冰沁奶油夾心餅乾萊姆葡萄、榛果奶油夾心可可餅乾。
使用牧大古早蛋與伊思尼奶油製成的奶油餅乾,
中間夾入主廚手工自製的奶油餡,
減糖50%!
✓萊姆葡萄餅乾
使用精選智利的金黃葡萄乾,
浸泡百加得精選陳釀8年蘭姆酒,
搭配手工的伊思尼奶油餡,每一口都吃得到葡萄與奶油!


✓榛果奶油夾心可可餅乾
使用法芙娜可可粉,
牧大古早蛋與伊思尼奶油製成的巧克力奶油餅乾,

吃得到可可的香氣,
法芙娜可可粉我稱它為可可界的香奈兒,
苦甜剛好,可可味濃郁~
和榛果奶油醬融合起來非常搭配!

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接下來就是我最愛的提拉米蘇了▲▲▼▼

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抹茶提拉米蘇嚴選日本一保堂抹茶粉與馬斯卡彭起司,
二者相互襯托在搭配上浸泡抹茶的手指餅乾,
滿滿的抹茶味與香氣,
不甜膩的馬斯卡彭起司,

搭配微苦的抹茶粉入料,
讓天生就是抹茶控的我,
覺得超級好吃!

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巧克力提拉米蘇使用渾厚深沈的咖啡酒,
與馬斯卡彭起司互相襯托,

並加入莊園咖啡豆的手沖單品咖啡
與日本明石威士忌入料,

剛剛好的苦甜剛剛好的酒香,
沒有因為宅配而喪失了提拉米蘇的美好味道♥

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BONNE NUIT晚安點心坊的提拉米蘇,
完全不會甜膩,入口即化!
是那種想讓人一口接一口的美味,
真心覺得非常好吃!
如果有5分我願意給4.5分!
少給的0.5是,
也許我親自去門市味道會更美好♥
這款榮登我們全家都愛,
不常吃甜食的曼地媽也超愛~

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如果你剛好住在新竹,
一定要親自去品嚐BONNE NUIT晚安點心坊的美味,
如果你不在新竹,宅配一定要試試,
這是一家宅配之後也不失美味程度的甜點品牌!

 

<店家資訊>
晚安點心坊FACEBOOK
https://www.facebook.com/bonnenuit.tw/

晚安點心坊官網
https://www.bonnenuit.tw/


新竹市培英街35巷5號1樓
03-5710499






 










本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
每個人飲食習慣、口味、體質不同,實際感受依每人體驗為主。









<<此篇與BONNIE NUIT晚安點心坊品牌合作>>
 

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