#這蝦子超新鮮
#原味烹飪也超好吃
吃新鮮的蝦是一種堅持！
吃親親海泰蝦是一種態度！
「致力於找尋並推廣小孩喜歡、大人安心的優質食材」
是親親海泰蝦成立的宗旨。
創辦人蝦媽是一個從小住海邊的媽媽，
當從小住海邊的媽媽，
生出不愛吃海鮮的孩子，
如何讓孩子體會到海產的美好，
就是要讓媽媽想辦法的事。
一次與自產自銷、堅持純友善養殖的海泰蝦業者相遇，
讓媽媽發現原來孩子不是討厭海鮮，
而是打從骨子裡嘴刁、獨具好東西的慧眼；
原來，只要食材夠好夠天然純粹，
每個孩子都能是個不挑食的小吃貨，用餐再也不必哄。
從此之後，致力於推廣純淨海鮮的「親親海泰蝦」就此而生。
當使用的食材夠好，即便不做太多的調味，都可以讓孩子愛上食物的美好。
這股單純的理念深深吸引著我，
身為海鮮熱愛者又支持蝦媽理念，
二話不說直接訂購來吃吃看！
收到親親海泰蝦的時候被外盒包裝驚訝到！
第一次看到蝦也能包裝設計的這麼美♥
淺綠色的外盒加上法文的Le Bisou大字樣（親親）
拿來時尚一下也超適合～
這次收到的蝦有大蝦和小蝦！
大蝦一包約有6-12隻，
小蝦一包約有18-24隻。
相較於其他品牌，親親海泰蝦比較特別的是，
直接從同一養殖場撈上來就抽真空急速活凍的海水泰國蝦，
為了保持海泰蝦的新鮮度、不讓甜味在多次繁雜冗長的挑選過程中流失，
只能簡單快速地分類成大中小三種尺寸，
沒辦法挑出比較特殊的品項（如紅頭蝦）。
但在此同時，
也因為是同一個養殖場出產，
不是從不同產地揀選的商品，
親親海泰蝦在品質和肉質的掌控上也會相對比較穩定。
大蝦比我的手大一點，
小蝦跟我的手差不多大小～
接著迫不及待快點來吃吃看！
親親海泰蝦只要沖水一段時間，
就會隻隻分離，即可烹煮。
被沖到隻隻分離之後的蝦子▲
看起來也太新鮮了吧！
而且我很怕那種蝦子打開有腥味的，
親親海泰蝦完全沒有腥味，
反而聞到的是一陣鮮味！
這次來做乾煎蒜泥海泰蝦（可以吃到蝦子的原味）
乾煎蝦子對於我喜歡吃清淡口味的懶人料理很適合，
乾煎海泰蝦懶人做法
Step1.把蝦子放到不沾鍋
Step2.加一點點油
Step3.煎到整隻都紅紅的
Step4.加上蒜泥和醬油一起拌炒就起鍋囉！
親親海泰蝦放下去煎之後，很快就會變紅了，
建議不要煎太久，肉質容易老掉喔～
登登！
雖然懶人食譜，
但看起來是不是超美味！
上班族和辛苦的媽媽們很輕易就可以做的一道料理呀♥
但為了讓大家看看蝦子大小的區別，
部分的蝦子我只有只有乾煎▼
大隻蝦子頭比較大顆，比一般泰國蝦大隻，
小隻蝦子比較小，但還是比一般草蝦大隻。
以往在煮蝦的時候，
常常整間廚房開了抽油煙機之後還是滿滿蝦子腥味，
但是親親海泰蝦只有聞到鮮美的海味～超級新鮮！
趕快來吃吃看！！
大小蝦撥開來都有滿滿的蝦膏，
而且顏色是很鮮豔很新鮮的。
大蝦吃起來有點像龍蝦的口感，
蝦肉很結實有嚼勁，
閉著眼睛吃真的會以為自己買成龍蝦！
不會像市面上很多草蝦肉質軟爛，
小蝦的蝦肉是很Q彈的，
Q彈到可以聽到自己在嚼蝦子的聲音～
來個大小蝦排排站，
親親海泰蝦超級好吃！
連我這種懶人料理簡單煮都可以這麼美味，
吃蝦的同時感覺眼前就是海的那種新鮮♥
吃完親親海泰蝦之後，
顛覆了對蝦都多少有腥味的觀點，
來自台灣當地飼養的蝦，
真心覺得非常推薦非常好吃的蝦！
如果你是蝦控海鮮控，
一定要試試親親海泰蝦♥
親親海泰蝦粉絲頁 https://www.facebook.com/lebisou.tw/
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
每個人飲食習慣、口味、體質不同，實際感受依每人體驗為主。
<<此篇與親親海泰蝦品牌合作>>
留言列表
