這趟花蓮行本來的目標是晚上掃光自強夜市的美食

但實在太多人了!!!!!!!!!

夢想中的林記烤玉米竟然要等到1個半小時才拿的到玉米(不包括排隊時間)

吃不飽,夜又越來越深的情況之下,我們在半路看到了一線希望  

【大東屋日本料理】鰻魚專賣店

大東  

雖然來到的鰻魚專賣店我們卻沒有點鰻魚

我們是吃完了上網查才知道原來知名的是鰻魚

  

大東2

 

燒物類的價格真的很親民 (又超好吃!!!!)

IMG_0482  

▲培根青蔥三本150$▲

青蔥吃起來非常多汁又新鮮(青蔥新鮮很重要,因為不新鮮的吃起來會太老,連咬都咬不斷,大東屋掌握每根蔥的新鮮度,沒有咬不斷的情形發生),培根也不會醃得太鹹(一吃就知道是新鮮的培根肉去醃製的),每一下咬下去都非常紮實!!!!

吃蔥捲不免會想起大學時期士林夜市的 ▼【老士林蕭記碳烤肉捲】▼一支10元  

蕭記

相較於大東屋,蕭記的肉捲比較多微焦的肉塊~

 

大東屋的肉捲比較紮實且大份,平均算起來,一支肉捲才12.5元!!!

完全就是便宜又超值好吃的串燒 (實在太好吃了再稱讚一次)

接下來是一樣超好吃雞肉串

IMG_0484  

▲雞肉串三本120$▲

很多串燒店都會把雞肉醃的有點燻雞的味道,這樣會蓋過雞肉本身的新鮮度和鮮甜度!!

大東屋的雞肉串一吃就知道是新鮮雞肉去醃製,並且不會用太多的人工添加物醃製~

清爽的雞肉串鮮嫩多汁,加上一點點胡椒,一口接一口,使我們肚子已經超飽快破了還是捨不得浪費!!

▼日式炸豆腐80$▼

 

IMG_0489  

這裡的日式炸豆腐,分量很多!!!足足有12塊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是熱炒店的份量吧!!!!!根本不是日本料理店會出現的數字

他們的炸豆腐皮是軟的那種,真正日式的口感,很多日式料理都用台式炸豆腐來混淆

(台式炸豆腐就是皮很硬,像炸臭豆腐那種,炸太硬的話吃起來嘴巴可能會被刺到破洞.....)

但相較於串燒類實在太讓人驚艷,日式炸豆腐就稍微遜色了一些

▼烤秋刀魚80$▼

IMG_0491   

一隻80$ 又屬於秋刀魚裡的胖子算是很親民的價格

這裡的海鮮類沒有過多的醃製,但非常新鮮,鮮甜的魚肉沾一點胡椒粉非常的開胃,再加上一點檸檬.....

一下胖子魚就被吃個精光

IMG_0487  

▲鹽燒白蝦60$*2▲

一份是3隻60$,我們點了兩份。

嗯,非常新鮮!!!!!!!!!!!!!!!!!!超級鮮甜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

吃完只有問號,到底為什麼可以保持這麼新鮮,吃起來每一口都噴汁!!!!!一點也不會烤的太老!!!!!!

有些串燒店會烤得太老,蝦頭的汁烤到都乾掉,大東屋根本沒有這個問題!!!!!!!!

他們的白蝦雖然是鹽燒的,卻不會太鹹,吃完還有一股.....蝦勒?????我怎麼點這這麼少的感覺!!!!!!

另外,我們還點了鮭魚生魚片,但那時候太餓了完全忘記拍照

生魚片也非常新鮮,軟嫩好吃!!完全沒有冰太硬或不夠冰的問題

 

在我們都一直驚呼怎麼這麼好吃!!我們意外吃到美食的時候.....

才發現原來大東屋是連鎖店,雲林和台中都有店,但是台北還沒有店~

雖然是連鎖的知名日本料理,卻能將品質控管的這麼好!!非常的推薦和佩服

 

還有一個小重點是用餐環境和廚房都非常的乾淨~~~

因為Lillian有點小潔癖,所以進一家餐廳前都會習慣觀察廚房和廁所的衛生度~~~

快給你們意外發現的美食資訊

 

整體評分★★★★★

(好吃乾淨)

 

大東屋鰻魚飯(花蓮店)

地址:花蓮市林森路295

電話:(03)8330518

營業時間:早上11:30~14:00,下午17:30~21:30

 

 

 

 

 

 

    全站熱搜

    It's Mandy Lee 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()