這趟花蓮行本來的目標是晚上掃光自強夜市的美食
但實在太多人了!!!!!!!!!
夢想中的林記烤玉米竟然要等到1個半小時才拿的到玉米(不包括排隊時間)
吃不飽，夜又越來越深的情況之下，我們在半路看到了一線希望
【大東屋日本料理】鰻魚專賣店
雖然來到的鰻魚專賣店我們卻沒有點鰻魚
我們是吃完了上網查才知道原來知名的是鰻魚
燒物類的價格真的很親民 (又超好吃!!!!)
▲培根青蔥三本150$▲
青蔥吃起來非常多汁又新鮮(青蔥新鮮很重要，因為不新鮮的吃起來會太老，連咬都咬不斷，大東屋掌握每根蔥的新鮮度，沒有咬不斷的情形發生
)，培根也不會醃得太鹹(一吃就知道是新鮮的培根肉去醃製的)，每一下咬下去都非常紮實!!!!
吃蔥捲不免會想起大學時期士林夜市的 ▼【老士林蕭記碳烤肉捲】▼一支10元
相較於大東屋，蕭記的肉捲比較多微焦的肉塊～
大東屋的肉捲比較紮實且大份，平均算起來，一支肉捲才12.5元!!!
完全就是便宜又超值好吃的串燒
(實在太好吃了再稱讚一次)
接下來是一樣超好吃雞肉串
▲雞肉串三本120$▲
很多串燒店都會把雞肉醃的有點燻雞的味道，這樣會蓋過雞肉本身的新鮮度和鮮甜度!!
大東屋的雞肉串一吃就知道是新鮮雞肉去醃製，並且不會用太多的人工添加物醃製～
清爽的雞肉串鮮嫩多汁，加上一點點胡椒，一口接一口，使我們肚子已經超飽快破了還是捨不得浪費!!
▼日式炸豆腐80$▼
這裡的日式炸豆腐，分量很多!!!足足有12塊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這是熱炒店的份量吧!!!!!根本不是日本料理店會出現的數字
他們的炸豆腐皮是軟的那種，真正日式的口感，很多日式料理都用台式炸豆腐來混淆
(台式炸豆腐就是皮很硬，像炸臭豆腐那種，炸太硬的話吃起來嘴巴可能會被刺到破洞.....)
但相較於串燒類實在太讓人驚艷，日式炸豆腐就稍微遜色了一些
▼烤秋刀魚80$▼
一隻80$ 又屬於秋刀魚裡的胖子算是很親民的價格
這裡的海鮮類沒有過多的醃製，但非常新鮮，鮮甜的魚肉沾一點胡椒粉非常的開胃，再加上一點檸檬.....
一下胖子魚就被吃個精光
▲鹽燒白蝦60$*2▲
一份是3隻60$，我們點了兩份。
嗯，非常新鮮!!!!!!!!!!!!!!!!!!超級鮮甜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃完只有問號，到底為什麼可以保持這麼新鮮，吃起來每一口都噴汁!!!!!一點也不會烤的太老!!!!!!
有些串燒店會烤得太老，蝦頭的汁烤到都乾掉，大東屋根本沒有這個問題!!!!!!!!
他們的白蝦雖然是鹽燒的，卻不會太鹹，吃完還有一股.....蝦勒?????我怎麼點這這麼少的感覺!!!!!!
另外，我們還點了鮭魚生魚片，但那時候太餓了完全忘記拍照
生魚片也非常新鮮，軟嫩好吃!!完全沒有冰太硬或不夠冰的問題
在我們都一直驚呼怎麼這麼好吃!!我們意外吃到美食的時候.....
才發現原來大東屋是連鎖店，雲林和台中都有店，但是台北還沒有店~
雖然是連鎖的知名日本料理，卻能將品質控管的這麼好!!非常的推薦和佩服
還有一個小重點是用餐環境和廚房都非常的乾淨~~~
因為Lillian有點小潔癖，所以進一家餐廳前都會習慣觀察廚房和廁所的衛生度~~~
快給你們意外發現的美食資訊
整體評分★★★★★
(好吃乾淨)
大東屋鰻魚飯(花蓮店)
地址：花蓮市林森路295號
電話：(03)8330518
營業時間：早上11:30~14:00，下午17:30~21:30
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